Maanantai 26 .9 2016
Päärynäjälkiruoka: Valmistusaineet: Appelsiinmehua,sitruunamehua, sokeria ja vaniljatanko
Kastike: Tummaasuklaata ja kermaa
Päärynäjälkiruuan valmistus alkaa päärynöiden kuorimisella.
Laita kattilaan appelsiinimehu, sitruunamehu, sokeri ja vaniljatanko,laita kattila hellalle ja päärynät sinne. Keitä miedolla tulella päärynät kypsiksi ja laita ne jäähtymään
Kastikeen valmistus on helppoa; kerma ja tummasuklaa laitetaan kattilaan ja se sulatetaan hellalla
Jälkiruoka laitetaan tarjolle lasilautaselle ja suklaakastike kaadetaan sen päälle, lisäksi laitetaan myös vaniljajäätelöpallo
Tiistai 27. 9 2016
Kasvismakaroonilaatikko
Valmistusaineet; soijarouhetta, tummaamakaronia, sipulia, purjosipulia ja maissia.
Munamaito, johon laitetaan suolaa, mustapippurirouhetta, paprikajauhrtta ja korianteria.
Pinnalle laitetaan juustoraastetta
Kasvismakaroonilaatikon valmistus; Sekoita soijarouhe ja laita se turpoamaan veteen. Kun se on valmista, laita kaikki aineet vuokaan ja sekoita. Kaada munamaito päälle ja juustoraaste pinnalle ja paista kypsäksi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti