Maanantai


Linjaston kokoamisen kuvaamista blogia varten


Tiistai


Tiimipäivä tietojen keräämistä kasviksista , juureksista , marjoista , hedelmistä ja eri viljoista .
miten näitä raaka aineita voidaan hyödyntää ruuan valmistuksessa


Keskiviikko


Ruuan esivalmistelua pistaasia varten  . Muikkujen perkaamista ,juuresten pilkkomista kasvissose keittoa varten ja toisten auttamista .


Torstai


Suklaakiisseli


Valmistusaineet: maitoa , sokeria , suolaa , vaniljasokeria ja maissitärkkelystä .


Suklaakiisselin valmistus aloitetaan maidon laittamisella kattilaan jonka jälkeen sen annetaan lämmetä jonka jälkeen lisätään kaakaojauhetta , sokeria , suolaa ja vaniljasokeria ja annetaan kiehua jonka jälkeen kiisseli suurustetaan maissitärkkelyksellä .


Perjantai


Kukkakaali keitto


Valmistus aineet : kukkakaalia , palsternakka , purjosipuli , suola , mustapippuri , juustocreeme .


Rasvasaoste : voita ja vehmä jauhoja .


Keiton valmistus aloitetaan laittamalla kattilaan vettä ja lihaliemijauhetta sen jälkeen lisätään kasvikset ja mausteet sekä juustocreemi jonka jälkeen valmistetaan rasvasaoste ja lisätään keitoon .


Kun keitto on kypsää se soseutetaan .


Maanantai


Perunamuussi .


Valmistus aineet .  perunaa  ,suolaa , kermaa ja keijumargariinia .


Muussin valmistus aloitetaan keittämällä perunat kypsäksi jonka jälkeen ne soseutetaan suola ja kerma ja margariini lisätään maku tarkastetaan ja muussi on valmista syötäväksi .